ამჟამად ბაზარზე უამრავი საკვებია, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელიაპლასტმასის საკვები ქილებიტრადიციულ მოქნილ შესაფუთ ჩანთებთან შედარებით, საკვების პლასტმასის ქილები გარეგნულად უფრო ლამაზი და მარტივია, ასევე პროდუქტი უფრო მაღალი ხარისხისაა, ამავე დროს ტრანსპორტირებისა და გაყიდვის პროცესში და შეფუთვაში საკვების დაცვას უფრო მეტი უპირატესობა აქვს, ვიდრე ჩვეულებრივი რბილი. ჩანთების შეფუთვა, საკვების პლასტმასის შეფუთვა, უფრო ხშირად, შესაბამისად, უფრო გავრცელებულია ზოგიერთი თხილი, ნამცხვარი, ტკბილეული და ა.შ.
ამ დაკონსერვებულ საკვებს ზოგადად აქვს დაჟანგვის პრობლემები შენახვის პროცესში, მაგალითად, თხილის საკვების დაჟანგვა ცუდი სუნით ვლინდება, საკონდიტრო საკვებს, გარდა ცუდი სუნისა, შესაძლოა გამოჩნდეს ნაცრის ფენომენი.ამ პრობლემების გადასაჭრელად, საკვების მწარმოებლები ხშირად იყენებენ კონსერვანტებს, ანტიოქსიდანტებს, კონსერვაციის მეთოდებს, როგორიცაა დეოქსიდიზატორი, ასევე ამცირებს საკვების ტენიანობას, ამავე დროს, კონსერვაციის მეთოდში, პირდაპირ ამატებს ანტისტატიკური აგენტის უსაფრთხოებას, როგორც წესი, ასევე ეჭვქვეშ აყენებს მომხმარებლებს, გამოყენებით დეოქსიდიზატორის კონსერვაცია შენარჩუნების ყველაზე უსაფრთხო მეთოდია და ეფექტი უფრო აშკარაა.
პლასტმასის ქილებში საკვების სიახლის შესანარჩუნებლად დეოქსიდიზატორების გამოყენებისას მწარმოებლები ხშირად ხვდებიან ასეთ პრობლემას: როგორ დეფორმიდა საკვების პლასტმასის ქილა?
დალუქულ პლასტმასის ქილებში გამოიყენეთ ჩვეულებრივი დეოქსიდიზატორი, დეოქსიდიზატორი იღებენ პლასტმასის ავზს ჟანგბადის მიღებას, ჟანგბადის ავზის ჰაერის მოცულობა შეადგენდა დაახლოებით 21%, როდესაც ავზი ჟანგბადის შემდეგ ღებულობს დეოქსიდიზატორს, ავზში ჰაერის წნევა მცირდება, როდესაც პლასტმასის სიძლიერეა. საკმარისად ქვაბში, რომ გაუძლოს გარე ჰაერის წნევას, მოხდება პლასტმასის ქილების შეკუმშვის დეფორმაციის ფენომენი.
პლასტიკური ავზის დეფორმაციის პრობლემის გადაჭრისას, ზოგიერთი მწარმოებელი გამოიყენებს არასწორ მეთოდებს, როგორიცაა ავზის ფილაზე ხვრელის დალუქვა, ან გამოიყენებს პატარა მოდელს ან ვერ შთანთქავს ჟანგბადის დეოქსიდიზატორს, თუმცა ეს მეთოდი წყვეტს პრობლემას. პლასტიკური ავზის დეფორმაცია, მაგრამ საკვების შენარჩუნებას არანაირი ეფექტი არ აქვს.ავზის დალუქვა ხვრელზე, ავზის გარეთ ჰაერი შეიძლება სწრაფად შევიდეს ავზში, დეოქსიდიზატორი მალე ჩაიშლება, ავზში ჟანგბადის კონცენტრაცია არ დაეცა, ჟანგვის პრობლემა კვლავ წარმოიქმნება;მცირე ტიპის დეოქსიდიზატორის გამოყენება, პლასტმასის ავზში ჟანგბადის კონცენტრაცია არ დაეცა, ავზში ჰაერის წნევა არ შემცირდა, ამიტომ პლასტმასის ავზი არ არის დეფორმირებული, მაგრამ ბევრი ჟანგბადია. სატანკო, რა თქმა უნდა, ვერ გადაჭრის საკვების შენარჩუნების პრობლემას.
ჩვენ ჩვეულებრივ გვაქვს ასეთი გაუგებრობა, ვფიქრობთ, რომ დეოქსიდიზატორის გამო დეფორმაციის პლასტმასის ქილა ჟანგბადის ტევადობა ძალიან დიდია, ფაქტობრივად, პლასტმასის შემთხვევაში შეიძლება ეფექტური დეოქსიდიზაცია, აქ არანაირი გავლენა არ არის დეფორმაციისა და დეოქსიდიზატორის ზომაზე, რადგან, დალუქული პლასტმასის ავზი, ჟანგბადის მოცულობა ფიქსირდება, შეადგენს ჰაერის მოცულობის 21%-ს, ანუ ავზში ჟანგბადის მოცულობა გარკვეულია, იქნება ეს გაფართოებული მოდელი, თუ დეოქსიდიზატორის მცირე მოდელი. ავზის მაქსიმალური შეკუმშვის სიჩქარე იგივეა.
არა მხოლოდ საკვების შეფუთვაში შეიძლება მოათავსოთ დეოქსიდიზატორი ახალი, არამედ შეფუთვის პრობლემის გადასაჭრელად შეიძლება დეფორმაცია, არსებობს ორი გზა, ერთი არის შეფუთვის სისქის და სიძლიერის გაზრდა, რათა წინააღმდეგობა გაუწიოს სატანკო ჰაერის წნევას შემცირებულ წნევას. , ეს მეთოდი აუცილებლად გაზრდის შეფუთვის ღირებულებას, ამავდროულად, დალუქვის ფილმის სიმტკიცე არ შეიძლება იყოს სრულად გარანტირებული;მეორეც, მუდმივი წნევის ტიპის დეოქსიდიზატორის გამოყენებით, ჟანგბადის ამ სახის პროდუქტს ჰაერში ერთდროულად შეუძლია გაათავისუფლოს ნახშირორჟანგის იგივე რაოდენობის ჟანგბადის მოცულობა, ხოლო პროდუქტის ღირებულება უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი დეოქსიდიზატორი, მაგრამ შედარებით გასქელებული პლასტმასის თუნუქების გაზრდილი ღირებულება გაცილებით დაბალია, ამავდროულად, ამ მეთოდს შეუძლია უფრო ეფექტურად გაახანგრძლივოს პროდუქტის ღირებულების პერიოდი, უზრუნველყოს საკვების ხარისხი და მოიტანოს ხელშესახები სარგებელი მწარმოებლებისთვის.
გამოქვეყნების დრო: თებერვალი-10-2022